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Rezepte für Manager und die es werden woll(t)en
von: Wilfried Pesch
vdf Hochschulverlag AG, 2008
ISBN: 9783728133595 , 160 Seiten
Format: PDF, OL
Kopierschutz: DRM
Preis: 9,90 EUR
GRUSSWORT
6
INHALTSVERZEICHNIS
8
ANLEITUNG
13
DIE GRÜNDUNG
17
Tomatensuppe, rapido
22
MITARBEITER
25
Körperliche Gesundheit
25
Auch kränken macht krank
27
Mediterrane Fischsuppe
31
Das Wir-Gefühl
32
VVW ohne Prämie
35
Personaleinstellung
39
Gehalts-Gleichklang
40
Kartoffelsuppe, eine Welt für sich
41
Die Selbstanzeige
42
Zwiebelsuppe
43
Der Kader
44
Serbische Bohnensuppe
47
Der Firmenticker
48
Meisterwissen in den PC
51
Salatsauce hell
53
Salatsauce dunkel
53
Binden Sie die Betroffenen ein
54
SIE SELBST
55
Zeigen Sie Präsenz in der Fabrik
55
Entdecken Sie Ihr Show-Talent
56
Sommersalat
57
Lassen Sie sich nicht vor jeden Karren spannen
58
Umgang mit Rhetorik und Polemik
61
Parmesan, Pecorino & Co.
62
Halten Sie den Dienstweg ein
63
Führungsstile
64
Herbstsalat
67
Supervision
68
Suchen Sie geistige Anregungen
70
Betriebsrat bei Managementveranstaltungen
72
Grillgemüse
74
Umgang mit Druck
75
DIE FABRIK
77
Gleichklang von Messe und Betrieb
77
Wirsing
79
Besuchergruppen
80
Klimaanlage?
82
Ratatouille
83
Vernetzen Sie Ihre Produktionsanlagen
84
PRODUKTENTWICKLUNG
87
Forscher
87
Kartoffelgratin
90
Entwicklungsräume
91
Speckböhnchen
92
Produktanläufe
93
Sauerkraut für Winter-Wanderer
95
Selbstgemachte Generalisten
96
Nudeln mit Sardellen & Co.
98
Sortimentspflege
99
AUßEN INNEN
103
Die Vertriebstagung
103
Reibekuchen mit Lachs
105
„Gemischte Kommissionen“
106
Der Innendienst verkauft
107
Djuvec-Reis
108
Ein etwas anderer Abend für Führungskräfte
109
KUNDEN
111
Fördern Sie das Geschäft Ihrer Kunden
111
Wok
114
LIEFERANTEN
117
Fordern Sie Ihre Lieferanten, sportlich
117
Saltimbocca
118
Der Lieferantentag
119
Erklären Sie, warum
120
BERATER
121
Umgang mit Beratern
121
Ossobuco und Ochsenschwanz
124
Management-Moden
125
Lammkeule
131
WETTBEWERBER
133
Kooperationen mit Wettbewerbern
133
PROZESSE
135
Das Problem mit den Prozessen
135
Schmorapfel
137
Prozessorganisation in der Produktion
138
Birne mit Gorgonzola
140
Benennen Sie Prozessverantwortliche!
141
ORGANISATORISCHES
143
Besprechungen
143
Zabaione
144
Planen Sie . . . . . . weniger
145
SCHLUSS
149
Das letzte Geschäft
149
Türkischer Kaffee
156
IHRE REZEPTE
157
NACHSATZ ZUM KOCHEN
159
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.