Praxis der Ernährung in der Intensivmedizin

von: M. Apin, J. Martin

W. Zuckschwerdt Verlag, 2002

ISBN: 9783886037841 , 69 Seiten

2. Auflage

Format: PDF, OL

Kopierschutz: DRM

Preis: 9,99 EUR

Mehr zum Inhalt

Inhalt: 6
Vorwort zur 1. Auflage: 8
Vorwort zur 2. Auflage: 10
Physiologie des Stoffwechsels: 12
Grundumsatz/tatsächlicher Energiebedarf: 16
Pathophysiologie des Hunger- und Postaggressionsstoffwechsels: 18
Hungerstoffwechsel: 18
Postaggressionsstoffwechsel: 19
Planung des Ernährungsregimes: 24
Parenterale Ernährung: 26
Kohlenhydrate: 27
Zuckeraustauschstoffe: 27
Aminosäuren: 28
Fette: 29
Spezielle Krankheitsbilder: Leber- und Niereninsuffizienz, Lungenversagen, akute Pankreatitis: 32
Glutamin: 38
w3-Fettsäuren: 41
Enterale/frühenterale Ernährung: 45
Formen der Nährstofflösungen, Immunonutrition: 49
Indikationen einer enteralen/frühenteralen Ernährung: 58
Zugangswege der enteralen Nährstoffzufuhr/Art der Applikation: 59
Komplikationen einer enteralen Nutrition: 61
Schema der enteralen/frühenteralen Ernährung zum Nahrungsaufbau: 61
Wirtschaftliche Aspekte einer künstlichen Ernährung: 64
Literatur: 67

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