Praxishandbuch Strategischer Einkauf - Methoden, Verfahren, Arbeitsblätter für professionelles Beschaffungsmanagement

von: Mario Büsch

Gabler Verlag, 2007

ISBN: 9783834993069 , 320 Seiten

Format: PDF, OL

Kopierschutz: Wasserzeichen

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Preis: 42,99 EUR

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Praxishandbuch Strategischer Einkauf - Methoden, Verfahren, Arbeitsblätter für professionelles Beschaffungsmanagement


 

Vorwort

6

Inhaltsverzeichnis

8

Teil I Grundlagen des strategischen Einkaufs

16

Verbinden als Grundaufgabe

17

1. Grundlagen

17

2. Einzelheiten des Verbindens

18

2.1 Soziales Verbinden

19

2.2 Technisches Verbinden

20

2.3 Umsetzung mit Beschaffungswerkzeugen

22

3. Beschaffungskompetenzen

22

Beschaffungsprinzipien

25

1. Ehrliche, ethische und faire Geschäftsbeziehung

25

1.1 Corporate Governance

25

1.2 Unternehmensinterne Regelungen

25

2. Vier-Augen-Prinzip

27

2.1 Rollen im Beschaffungsprozess

28

3. Erfolgsmessung im Einkauf

30

4. Unterschriftenregelung

36

4.1 Prokura nach HGB

36

4.2 Handlungsvollmachten nach HGB

37

4.3 Geschäftsführer nach GmbH-Gesetz

38

4.4 Spezielle interne Regelung für den Einkauf

41

5. Kauf bei Wettbewerbern

43

5.1 Grundlagen

43

5.2 Schwierigkeiten

43

5.3 Vorgehensweisen

44

6. Bester Gegenwert

45

6.1 TCO (Total Cost of Ownership) -Ansatz

46

6.2 Kostenarten

46

6.3 Anwendung bei Beschaffungsentscheidungen

47

7. Beschaffungskompetenzen

47

Teil II Umfeldanalyse

50

Übersicht Umfeldanalyse

51

Analyse des internen Umfeldes

53

1. Der Begriff Geschäftsbedürfnisse

53

2. Identifikation der internen Bedürfnisse

53

3. Analyse des internen Umfeldes

54

3.1 Technische Anforderungen

55

3.2 Verknüpfung mit der Unternehmensstrategie

56

3.3 Besonderheiten der Werke oder Bereiche

57

4. Spezifikationen und deren Besonderheiten

57

4.1 Spezifikation

58

4.2 Probleme bei der Spezifikationserstellung

58

4.3 Kommunikation und Zusammenarbeit

59

4.4 Checkliste für eine gute Spezifikation

60

4.5 Schema einer Spezifikation

60

5. Beschaffungskompetenzen

61

Industrieanalyse

63

1. Grundlagen

63

2. Anwendung der Industrieanalyse

63

3. Datenquellen und deren Gewinnung

64

4. Industrieanalyse nach dem Porter-Modell

65

4.1 Gefahr durch Markteintritt – neue Konkurrenten

66

4.2 Rivalität unter den Wettbewerbern (Lieferanten)

68

4.3 Bedrohung durch Substitutionsprodukte

70

4.4 Verhandlungsmacht der Abnehmer (eigenes Unternehmen und dessen Wettbewerber)

71

4.5 Verhandlungsstärke der Vorlieferanten

72

5. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

73

Lieferantenanalyse

77

1. Grundlagen

77

2. Ablauf der Lieferantenanalyse

78

3. Bedeutung des Lieferanten für das eigene Unternehmen

78

4. Datenerfassung und Sammlung

79

5. Datenanalyse

80

6. Entwicklung von Ergebnissen

86

7. Dokumente und Durchführung

87

8. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

88

Benchmarking/Wettbewerbsanalyse

91

1. Grundlagen

91

2. Benchmarking

93

2.1 Grundlagen des Benchmarkings

93

2.2 Wesen des Benchmarkings

94

2.3 Prozess eines Benchmarkings

95

2.4 Informationsbeschaffung

96

2.5 Das Problem der Auswahl

97

2.6 Grenzen und Fallen des Benchmarkings

97

3. Die Wettbewerbsanalyse

98

3.1 Fragen der Wettbewerbsanalyse

99

3.2 ABC der Informationsbeschaffung

101

3.3 Vordruck zur Wettbewerberanalyse

102

3.4 Bezug zum Einkauf

107

4. Beschaffungskompetenzen

107

Forcasting

109

1. Grundlagen

109

1.1 Quantitative Prognoseverfahren

109

1.2 Qualitative Prognoseverfahren

110

1.3 Grafische Darstellung

111

2. Analytischer Forecast

111

2.1 Forecast-Objekt

112

2.2 Methode

112

2.3 Forecast über die Wertschöpfungskette

112

3. Datenfindung

114

3.1 Wer erhebt die Daten?

115

4. Exkurs: Zyklen auf Commodity-Märkten

116

5. Beschaffungskompetenzen

118

Teil III Beschaffungsstrategie

121

Beschaffungsstrategie

123

1. Grundlagen

123

2. Prinzipien für die Beschaffungsstrategie

124

3. Analyse des externen Umfeldes

126

3.1 Industrieanalyse unter Verwendung des Porter- Modells

127

3.2 Angebot/Nachfrage in der Beschaffungsbranche

128

3.3 Lieferantenanalyse

128

3.4 Wettbewerbsanalyse

130

3.5 Analyse des wirtschaftlichen Umfelds

130

4. Analyse des internen Umfeldes und der geschäftlichen Anforderungen

132

4.1 Bewertung von geschäftlichen Anforderungen

133

4.2 Verknüpfung des geschäftlichen Leistungspotenzials

134

5. Strategieentwicklung

136

5.1 Gewünschte Ergebnisse

136

5.2 Klassifizierungsmodell

139

5.3 SWOT-Analyse

141

6. Darlegung der Strategie

142

6.1 Zeitrahmen

142

6.2 Entscheidungen

143

6.3 Potenzielle Interventionsbereiche

143

6.4 Kosten-Nutzen-Bewertung

145

7. Taktische Planung und Ausführung

146

7.1 Wichtige taktische Schritte

146

7.2 Operativer Aktionsplan

148

8. Dokumentationsphase

148

9. Erneuerungsphase

149

10. Sonderform: Einmalige Beschaffungen

150

11. Sonderform: Beschaffungsplan

155

11.1 Beschaffungsteam

155

11.2 Beschaffungsziele

156

11.3 Beschaffungstaktiken

156

11.4 Zeitplan

159

12. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

159

Teil IV Beschaffungswerkzeuge

163

Beschaffungshebel

165

1. Grundlagen

165

2. Kommerzielle Hebel

168

2.1 Bündelung

168

2.2 C-Teile-Management

169

2.3 Ausschreibung und/oder Verhandlung

170

2.4 E-Auktion

171

2.5 E-Katalog

171

3. Technische Hebel

172

3.1 Standardisierung

172

3.2 Lieferantenmanagement

173

3.3 Ziel-Kosten-Analyse

173

3.4 Frühe Einbindung in den Beschaffungsprozess

174

3.5 Einkaufsdienstleister

174

4. Organisatorische Hebel

175

4.1 Beschaffungskooperationen

175

4.2 Globaler Einkauf

176

4.3 Outsourcing

177

4.4 Supply Chain Management

178

4.5 Materialgruppenmanagement

179

5. Beschaffungskompetenzen

181

Angebote im Wettbewerb

183

1. Grundlagen

183

2. Planung

184

2.1 Bedarfsmeldung

185

2.2 Beschaffungsplanung (Strategie oder Plan)

185

3. Voranfrage

186

4. Anfrageunterlagen

188

5. Finalisierung des Lieferumfangs

190

6. Angebotspräsentation

196

7. Empfehlung

196

8. Vertragsabschluss

197

9. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

198

Verhandlungen

201

1. Grundlagen

201

2. Hauptarten von Verhandlungen

202

3. Verhandlungsstrategie

205

3.1 Verhandlungsführung

208

3.2 Teamverhandlungen

209

4. Verhandlungsplan

210

5. Verhandlungstaktiken

215

5.1 Limit-Taktik

215

5.2 Entgegengesetzte Auktion

216

5.3 Knabbern

217

5.4 Eskalation

218

5.5 Zeit-Taktiken

219

5.6 Autoritäts-Taktiken

224

5.7 Guter Bulle – Böser Bulle (Lockvogel-Taktik)

228

6. Beschaffungskompetenzen

229

Vertrag

231

1. Grundlagen

231

2. Kaufvertrag

233

3. Der Vertrag im Beschaffungsprozess

234

3.1 Vorbereitungs- und Verhandlungsphase

234

3.2 Vertragsunterzeichnung

236

3.3 Aufbewahrung der Verträge

236

3.4 Zusammenspiel zwischen Bestellung und Vertrag

237

4. Vertragsbeispiel

237

5. Beschaffungskompetenzen

249

Lieferantenmanagement

251

1. Grundlagen

251

2. Lieferantensegmentierung (Einordnung)

251

3. Lieferantenbewertung

253

3.1 Beurteilungskriterien

254

4. Lieferantenentwicklung

255

5. Entwicklung der Lieferanten-Supply-Chain

257

6. Aktive Entwicklung durch Lieferanten-KVP

259

6.1 Grundlagen

259

6.2 Die Schritte eines KVP-Workshops

266

7. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

268

Commodities

271

1. Grundlagen

271

2. Produkte im Unternehmen (Commodities?)

272

3. Relative Lieferantenabhängigkeit

272

4. Beschaffungsmarktanalyse

273

4.1 Einfluss der Feedstock-Kosten auf den Marktpreis

273

4.2 Analyse der Angebots- und Nachfragefaktoren

274

4.3 Marktformanalyse

276

5. Quellen für Marktinformationen

277

6. Ziele der Beschaffung

278

7. Beschaffungsstrategien

278

8. Beziehungsmanagement

280

8.1 Vorbereitung auf Verhandlungen mit Lieferanten

280

8.2 Auftreten gegenüber den Lieferanten

281

8.3 Lieferantenmanagement

281

9. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

282

Projektmanagement

285

1. Grundlagen

285

2. Projektphasenmodell

287

3. Projektkompetenzen

289

3.1 Projektorganisation

289

3.2 Projektumfang (Scope Management)

293

3.3 Projektvertrag

294

3.4 Projektkommunikation

297

3.5 Change Management

300

3.6 Planung und Zeitplanung

301

3.7 Risikomanagement

305

3.8 Kostenmanagement und Budgetierung

307

3.9 Beschaffung

309

3.10 Projektabschluss

309

4. Beschaffungskompetenzen und Zusammenfassung

310

Literaturhinweise

313

Stichwortverzeichnis

317